Estes são os 6 melhores alimentos para evitar a anemia

A anemia é um distúrbio caracterizado pela diminuição do número ou do tamanho dos nossos glóbulos vermelhos. Por conseguinte, um dos principais sintomas é o cansaço corporal e um constante estado de fadiga, que nos impede de levar a cabo a nossa actividade diária normal.

A doença costuma afetar com maior freqüência a todas aquelas pessoas que não têm uma alimentação saudável e equilibrada e, especialmente, para os que seguem uma dieta pobre em ferro. Também as mulheres em idade fértil, grávidas, crianças ou pessoas que sofrem de doenças crônicas, são a população mais propensa a sofrer de anemia.

A alimentação é um fator-chave para prevenir a anemia, por isso, antes de tomar qualquer tipo de suplemento alimentar, é conveniente iniciar uma dieta rica em alimentos que contenham ferro. Estes são os melhores alimentos contra a anemia:

1. Espinafre

Os legumes de folha verde em geral, e os espinafres em particular, são um dos melhores remédios para prevenir a doença através da alimentação. Por cada 100 gramas de espinafre, estamos consumindo em torno de 2,7 mg de ferro, mas, além disso, esta verdura é também rica em vitamina A, vitamina B9, vitamina C e beta-caroteno. Os especialistas em nutrição recomendam consumir meia xícara de espinafre por dia para combater a anemia, pois dela se extrai, em torno de 20% do ferro que precisamos para manter um ótimo estado de saúde. Outros vegetais, como o brócolis, alface ou agrião também são uma esplêndida fonte deste mineral.

Mais razões por que devemos comer espinafre

Por que comer espinafre

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2. O marisco

Se queremos combater a doença de forma eficaz, não é conveniente esperar para o Natal ou qualquer outra data marcada para comer marisco. E é que este alimento de origem marinha, é especialmente rico em minerais como o ferro, o fósforo ou o iodo. São Principalmente os moluscos, com casca, os que mais contêm ferro, como é o caso do mexilhão (100 gramas contêm 4,5 gramas de ferro) as amêijoas (100 gramas contém 28 mg de ferro) ou os berbigões (por 100 gramas obtemos 16,2 mg de ferro).

Outros benefícios importantes do marisco

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3. O tomilho

Também há uma diversidade de especiarias ricas em ferro, mas, talvez, a mais destacada é o tomilho. 100 gramas da erva contêm em torno de 123 mg de ferro, o que o torna uma aliada fundamental na hora de combater a anemia. Por isso, é recomendável aumentar o tomilho muitos de nossos pratos como o arroz, as carnes ou peixes. Ou também é uma boa opção preparar uma infusão de tomilho cada noite antes de ir dormir.

4. A aveia

Muitos cereais contêm também um alto aporte de ferro e um dos mais destacados é, precisamente, a aveia. Se tomamos duas colheres de sopa de aveia cada dia,estaremos contribuindo para o nosso organismo cerca de 4,5 mg de ferro. Recomenda-se também a farinha de aveia se, além de ferro, queremos aumentar a ingestão de vitaminas do grupo B.

O que mais nos dá de comer aveia?

flocos de aveia benefícios

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5. O ovo

Além da proteína, o ovo é também uma fonte destacada de ferro. Comer um ovo por dia dá-nos até 1 mg de ferro, além de muitas proteínas que se traduzem em energia para combater os estados de anemia, astenia e cansaço.

Outras propriedades interessantes do ovo

6. As leguminosas

Desde outrora as leguminosas têm sido considerados uma importante fonte de ferro. De fato, as pessoas mais velhas costumam recorrer a lentilha e grão-de-bico como uma fonte natural de obtenção deste mineral. Uma xícara de lentilhas nos dá em torno de 5 mg de ferro, e uma de grão-de-bico, supera os 6 mg de ferro.

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