Conhecendo a dieta dos pontos é incrível!!

No corpo humano, afirma Guido Razzoli, criador desta dieta, verifica-se que quanto menos calorias são tomadas, menos gasta o mesmo. E para forçá-lo a recorrer maciçamente o que tem de ado para um lado (gordura) é necessário chegar a dar diariamente muito poucas calorias.


O pesquisador propõe um controverso programa alimentar baseado na atribuição de uma pontuação a cada tipo de alimento. Se você somar entre quarenta e sessenta pontos por dia emagrece automaticamente. Nos sessenta, se consegue um equilíbrio. N ou emagrece nem engorda.


Conhecendo a dieta dos pontos


Um dos fatores mais interessantes da dieta dos pontos é ter um dia livre


Em segundo lugar, esta dieta há apenas seis dias por semana. A alimentação do sétimo dia é livre, naturalmente sem exagerar. É importante notar que o que conta não é a pontuação cotidiana, mas a média semanal. Se você optar por ficar em uma pontuação semanal de 300 pontos (50 por dia, em média), não é necessário que cada dia não consumam mais de 50 pontos.


Se um dia, por estar convidados fora de casa, ou porque há um prato particularmente suave ou por qualquer outra razão se chega, por exemplo, a 70 pontos, basta recuperar esses 20 pontos, nos dias seguintes, diminuindo a quantidade diária de pontos até 45 durante quatro dias. Em terceiro lugar, os “pesos” não são rígidos.


É suficiente calcular a quantidade de olho. De fato, 100 g. de carne valem um ponto. É claro que não é importante que, na realidade, estes 100 gramas sejam 90 ou 120, porque a pontuação varia de modo irrelevante (entre 0,9 e 1,2). Em quarto lugar, lembre-se que se deve comer em abundância. A dieta dos pontos permite; é mais, o exige. E sem pensar nas calorias!


Conhecendo a dieta dos pontos


Por último, e esta é a regra mais importante, lembre-se que 0+0 nesta dieta soma 1. Ou seja, se consumidos na mesma refeição, duas alimentos com valor 0 (ou uma dupla quantidade de um alimento com valor 0), o resultado é 1 e assim por diante. Se des depois de uma semana de dieta não conseguiu emagrecimento algum, isso pode dever-se a duas causas: ou não conseguiu seguir a dieta ou a causa da obesidade é uma doença endócrina, metabólica, etc.


Fatores de importância que deve ter em conta na dieta dos pontos


Em suma, a dieta de pontos é preciso limitar os carboidratos: nada de doces, nada de açúcar, pouco pão, pouca massa. O sacrifício não é tão grave. Além do fato de que se trata de eleições (pode-se comer também espaguete, basta escolher depois alimentos com valor 0 ou 1) e, no caso dos doces, o desejo de doce persistir durante um par de dias. Depois se atenua e desaparece.


Em compensação, não há limites para os temperos, até mesmo as gorduras. E os pratos bem temperados são sempre mais interessantes e satisfatórios. As concessões são consideradas neste plano alimentar e para isso nada melhor que as palavras do próprio Razzoli: Experimentei a dieta sobre mim mesmo.


Conhecendo a dieta dos pontos


Em novembro de 1976 perdi em um mês e meio 14 quilos. A partir de dezembro desse ano até hoje voltei a comer, a critério, exagerando a finalidade com alimentos ricos em açúcar, porque queria controlar se era verdade que o peso permanece estável, apesar de tudo. Bem, em um ano e dois meses recuperei apenas 1 kilo e, como eu disse, atiborrandome de doces e amidos. Digamos que para emagrecer realmente é preciso descer dos 60 pontos diários, mas nunca de 40 pontos.


Em conclusão, se você quiser seguir a dieta dos pontos, tenha em conta estes valores:


Emagrecer com rapidez: 40 pontos por dia;


Emagrecer gradualmente: 50 pontos por dia;


Manter o peso: 60 pontos por dia.


Uma crítica que os especialistas fazem a dieta de Razzoli é que, apesar de genial em certos aspectos, deixa inteiramente livres dos lipídios. Agora, se a partir de um ponto de vista de uma dieta de emagrecimento isso pode até ser, está claro que se deve dar preferência às gorduras de tipo poliinsaturados, o que não Razzoli
especifica. Este é, sem dúvida, o seu calcanhar de Aquiles: o aporte calórico, independentemente do conceito pontos, é bastante alto, pois sabemos que um grama de gordura corresponde a cerca de nove calorias.


Conhecendo a dieta dos pontos


Trata-Se, a nosso juízo, de uma dieta potencialmente arteriosclerógena, o uso de demasiadas gorduras saturadas. A dieta de pontos funciona quando em conjunto, além de respeitar a pontuação, é também de baixa caloria. Por outro lado, só aparentemente é variada e pode cair na monotonia, a julgar pelos elementos que são usados. A dieta é eficaz no começo, mas se a pessoa não consegue segui-la, a longo prazo acabará por perder, depois de uma vantagem ilusória, a sua eficácia.


Pontuação dos alimentos de uso mais comum na dieta dos pontos


Alimento………………………………….Cant……………………………….Pontos


Fígado…………………………………….100.g …………………………….. 6


Escalopes……………………………….. 100 g ……………………………… 8


Miolos cozidos………………………… 100.g ……………………………… 1


Hambúrguer com cebola………… 100 g……………………………… 17


Miolos fritos……………………………… 100. g…………………………….. 12


Goulash……………………………………. 100 g………………………………. 16


Presunto serrano………………………… 100.g ………………………………. 1


Acelgas fervidas………………………..50 g ………………………………… 1


Salpicão………………………………. 100.g ……………………………….. 1


Tomates pelados……………………….50 g ………………………………….. 1


Mortadela……………………………….. 100. g ……………………………….. 0


Batatas fritas……………………………. 115 g ………………………………….. 11


Caviar…………………………………….. 100. g…………………………………… 1


Cebola crua………………………….. 150 g …………………………………… 3


Salmão defumado…………………….. 100. g ………………………………….. 0


Espargos………………………………. 125 g ……………………………………. 3


Melão c/presunto………………………… 1 porção………………………………… 7


Brócolis…………………………………….. 125 g …………………………………….. 3


Pizza napolitana…………………. 100 g ……………………………………….30


Cogumelos frescos………………… 125 g……………………………………….. 3


Lagosta………………………………….. 100.g ……………………………………… 1


Ervilhas…………………………………..50 g ……………………………………….. 3


Atum em óleo……………………………. 100.g …………………………………….. 1


Rabanitos…………………………………… 250 g…………………………………….. 3


Sardinha em óleo………………………..100.g …………………………………….. 1


Espinafre cozido………………………125 g ……………………………………… 3


Ensaladilla russa………………………….. 250.g …………………………………….. 19


Erva-doce……………………………………….. 125 g ……………………………………… 3


Caldo de carne…………………………….. 1 copo…………………………………….. 0


Berinjelas cozidas………………………170 g …………………………………….. 3


Canelones recheados………………………. cada um…………………………………. 8


Batatas assadas……………………………….50 g ……………………………………… 4


Esparguete com ovo………………………..60g………………………………………..8


8 Judías………………………………………..100g……………………………………….8


Arroz cozido…………………………………..50g ……………………………………… 9


Lentilhas…………………………………………50g ………………………………………10


Sopa de legumes ……………………….. 1 prato fundo………………………… 11


Amendoins torrados………………………. 80g ………………………………………. 9


Vinho……………………………………………….1 copo……………………………………. 1


Uvas………………. …………………………….. 125 g ……………………………………. 9


Capuccino sem açúcar…………………………. 1 copo………………………………….. 2


Mandarinas……………………………………..cada uma………………………………. 10


Suco de laranja…………………………….. 1 copo……………………………………. 4


Maçãs assadas………………………….. 100 g ……………………………………. 10


Suco de grapefruit……………………………… 1 copo……………………………………. 4


Melancia……………………………………………..uma fatia……………………………… 11


Vermutes…………………………………………….1 medida………………………………… 5


Passas (uva)……………………………………….25 g ……………………………………… 13


Cerveja……………………………………………. 1/4 litro………………………………… 8


Figos secos………………………………………. cada um………………………………. 15


O suco de tomate……………………………….. 200 mililitros……………………….. 8


Laranja………………………………………….. cada uma………………………………. 17


Vinho espumante…………………………………. 1 copo…………………………………… 12


Tâmaras……………………………………………….25 g …………………………………….. 18


Leite………………………………………………… 1/2 litro……………………………….. 13


Maçãs……………………………………………cada uma………………………………. 18


Licores doces……………………………………… 1 copo………………………………….. 21


Bananas……………………………………………….cada uma……………………………… 23


Chocolate quente………………………………… 1 copo………………………………….. 28


Peras………………………………………………….. cada uma………………………………. 25


Pão Integral………………………………………….1 fatia……………………………. 5


Óleo vegetal………………………………………. 1 copo…………………………………… 0


Pão de forma…………………………………………1 fatia…………………………….8


Banha de porco………………………………….. 250g …………………………………… 0


Pão branco……………………………………………. 25 g …………………………………….. 11


Vinagre………………………………………………… 1 colher de sopa………………………….. 1


Farinha………………………………………………….. 50 g ……………………………………. 17


Alho…………………………………………………………2 dentes………………………………. 1


Bolachas salgadas……………………………………… 25 g …………………………………….. 18


Manteiga…………………………………………… 250 g…………………………………….. 1


Pão com azeite………………………………………… 50 g …………………………………….. 30


Bacon………………………………………………….. 100 g …………………………………….1


Maionese ……………………………………………… 60 g ……………………………………… 1


Sorvete de fruta………………………………………. 40 g ……………………………………… 6


Margarina. ………………………………………………250 g…………………………………….. 1


Compotas…………………………………………….. 30 g …………………………………….. 11


Molho de tomate cru………………………………. 60 g ……………………………………… 1


Chocolate com leite…………………………………. 25 g ………………………………………. 12


Bebidas Creme de pastelaria………………………….. com 1 ovo…………………………….. 14


Café sem açúcar………………………………………… 3 copos……………………………………. 0


Mel………………………………………………………… 30 g ………………………………………. 17


Chá sem leite ou açúcar………………………………….. 2 copos…………………………………… 0


Doces………………………………………………… 25 g ……………………………………….. 18


Aguardente……………………………………………….1/4 copo………………………………….. 1


Torta de maçãs……………………………………. 50 g ……………………………………….. 19


Cognac…………………………………………………….. 1 medida…………………………………. 1


Nougat……………………………………………………… 50g ……………………………………. 23


Genebra……………………………………………………. 1 medida………………………………. 1


Flan………………………………………………………….. 50 g ……………………………………. 24


Martini……………………………………………………… 1 copo…………………………………… 1


Caracolas, napolitanas …………………………………cada uma………………………………. 30


Whisky……………………………………………………….1 medida……………………………….. 1


Crepes……………………………………………………….. 50g………………………………….. 30

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