Alimentos biológicos, sim ou não?

Parece que nos últimos tempos, devido tanto à maior conscientização do ser humano para com o meio ambiente e com a importância de manter uma alimentação o mais saudável possível, os alimentos orgânicos estão sendo uma alternativa cada vez mais importante dentro das compras de cada um, procurando evitar esses químicos que muitas vezes encontramos em frutas, verduras e hortaliças que se podem comprar nas lojas. Os alimentos orgânicos são livres de todos esses agentes tóxicos, e são por isso mais saudáveis na hora de comê-las, de uma forma continuada.

No entanto, este tipo de alimentos não acabam de ser os mais populares, por diversas razões. Isso nos faz pensar que além das evidentes virtudes que apresentam, também têm as suas desvantagens, pois, caso contrário, todo o mundo os consumiría. Se bem é certo que não há dúvida alguma de que a saúde se vê beneficiada, no médio e longo prazo, quando mudamos os produtos manipulados pelos ecológicos, existem também outras desvantagens para seguir escolhendo os alimentos processados, ou aqueles que foram tratados com produtos químicos, para “melhorá-los” de uma certa maneira. Nós vamos mostrar as vantagens e desvantagens dos alimentos orgânicos, bem como o que precisa de um alimento para ser ecológico, para que cada um possa tomar a sua própria decisão.

As vantagens dos alimentos orgânicos

Nas últimas décadas, apesar de uma melhoria importantíssima da ciência e da medicina, o que tem levado a um considerável aumento da esperança de vida, o ser humano teve que fazer frente a novas doenças, e algumas que já existiam foram estendido ainda mais. O que está na mente de todos é o câncer, em suas inúmeras versões. Isso se deve à poluição global do planeta, mas também em boa medida a uma má alimentação. Os produtos biológicos não só nos fazem evitar essa má alimentação, mas que nos oferecem um monte de nutrientes para manter-se bem fortes.

alimentos orgânicos caracteristicas

Pinkyone || Shutterstock

A saúde é a principal razão por que devemos optar em princípio por estes alimentos não processados. Têm sido cultivados de forma natural, e, graças a isso, seus nutrientes são muito importantes para nós, estando isentos de qualquer tipo de agento tóxico. Ao escolher esta opção, estamos apoiando, também, a esses produtores que, de forma corajosa decidiram poder cultivá-lo todo de uma forma mais natural, sem causar danos ao meio ambiente, pelo que o benefício será global. Conheça os melhores alimentos biológicos e aproveite ao máximo deles.

Principais desvantagens dos alimentos orgânicos

No mundo em que vivemos, onde a aparência é tudo, comprar alimentos que não fiquem perfeitos nas prateleiras da loja é algo que pouca gente prefere. E é o que nós pensamos que por olhar melhor, vão estar mais saborosos, ou vão ser mais saudáveis, quando, na realidade, é o contrário. A produção é distribuída a frutas, legumes e produtos hortícolas cada vez maiores, mais brilhantes, e não hesita em usar produtos químicos para obtê-lo, com o consequente dano que isso causará ao meio ambiente e a longo prazo, também em nós.

lista de compras saudável

Os produtos biológicos não parecem tão bem, e que pode, mesmo que sejam um pouco menos saborosos do que os que ocorrem com pesticidas artificiais. Esses produtos também ajudam a mantê-los em melhor estado por mais tempo, conservando-os, algo que não acontece com os alimentos biológicos, cuja validade, como é natural, é muito menor. Por último, a forma de cultivar este tipo de alimentos orgânicos é mais complicada e onerosa do que a produção com produtos químicos, por isso que o preço dos alimentos orgânicos também será maior, sendo está uma das mais importantes razões por que as pessoas ainda não se decidiu tudo por esta opção.

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